Aug 15, 2022 113 Comment
清新美味的夏日甜品 - 白涼粉！
只需要自備水，便可享用消暑的白涼粉。製作過程簡單，可作為親子甜品 ・只加水成品是晶瑩的透明 ・可加入不同飲料，製作出色彩繽紛的白涼粉 ・可作為蒟蒻粉及魚膠粉的替代品 ・1包白涼粉粉 (100...
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由 Jack Law
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Jul 07, 2022 1074 Comment
在家自製製涼粉，只需簡單步驟。
宇峰牌黑涼粉： 成份：涼草粉，澱粉 入口爽滑、老少皆宜、是四季使用食品。做法:1. 涼粉和水比例是1:25，100G粉要加2500ml 水。 2. 先用250ml 冷水和100G 粉搞拌勻至無顆...
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Jul 07, 2022 1492 Comment
美味夏日甜品 ---- 芒果布甸
做法:將芒果布丁粉加入600毫升沸水(90°C以上)，攪拌至完全溶解。倒入模具內待涼後，冷藏至凝固即可食用。 充滿濃郁鮮芒果香的果凍，口感Q彈滑溜，是夏日最清爽消暑的甜點選擇。獨家研製配方...
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Jun 18, 2022 27 Comment
雪梨乾雪耳無花果糖水
天氣咁熱，煲返個清潤糖水飲啦！凍飲仲正呀！ 材料： 雪梨乾 8片； 雪耳 1個 ；無花果 6粒； 南北杏 1湯匙 ；蜜棗 2粒； 冰糖適量 1. 預備材料：雪耳浸軟、去除中心淡黃較硬身部分...
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May 16, 2022 14 Comment
酒釀桂花丸子
Ro Ma今日用日本白玉粉，輕鬆10分鐘就做好了這個《酒釀桂花丸子》，又香、又清甜、丸子晶凝、彈牙，Ro Pa 大讚 白玉粉其實是日本的糯米粉，用白玉粉做的粉圓表面光滑有彈性，最常用於製作白...
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Apr 23, 2022 12 Comment
台灣麻糬、大福系列，好味的台灣零食！
小朋友在英國返學好多活動，哥哥話有時老師會叫佢哋出操場跑三個圈，之後先繼續坐低上堂，小息時又可以跑嚟跑去。 小朋友係應該多啲運動，唔應該好似香港返學咁成日坐喺度，小息都冇得跑。 我果兩...
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