Jul 13, 2022 99 Comment
日式照燒雞扒
材料：雞髀扒 2塊 醃料： 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 日本料酒 1/2湯匙 糖 2茶匙 照燒汁： 醬油 2湯匙 味醂 2湯匙 日本料理清酒 1湯匙 糖 2湯匙 (可按口味調整) 做法： 1. ...
閱讀更多
由 Jack Law
-
-
Jul 07, 2022 2222 Comment
在家自製製涼粉，只需簡單步驟。
宇峰牌黑涼粉： 成份：涼草粉，澱粉 入口爽滑、老少皆宜、是四季使用食品。做法:1. 涼粉和水比例是1:25，100G粉要加2500ml 水。 2. 先用250ml 冷水和100G 粉搞拌勻至無顆...
閱讀更多由 Jack Law
-
Jul 05, 2022 126 Comment
越南生牛肉湯河
唔使花時間煲湯底，只需10分鐘，用呢個由各種香料調製、充滿越南風味嘅湯底醬料就煮到，簡單又方便！即刻有去咗越南餐廳嘅感覺呀！ 材料：牛肉片；河粉； 洋蔥；芽菜；九層塔；辣椒；珀寬越式牛肉河粉醬 ...
閱讀更多由 Jack Law
