Sep 27, 2022 105 Comment
三款材料做出美味的泰式咖喱
你喜歡泰式咖喱嗎？只需三款材料便可以做至餐館級的美味泰國咖喱：咖喱醬、椰奶、棕櫚糖，如想多一點香味，可再加一點香茅乾。配上你喜歡的肉類和蔬菜，即成最佳的拌飯好餸！ 食譜： 炒肉類例如雞、牛、豬...
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由 Jack Law
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Sep 03, 2022 57 Comment
蝦卷食譜（越南春捲）
原料：500克大蝦（去皮）、100克米粉、1/2杯生菜絲、3湯匙豆芽、1根切細條的黃瓜、去籽、薄荷葉和香菜、1包玫瑰宣紙做法：1. 將米粉煮至軟，然後瀝乾，用冷水沖洗乾淨，瀝乾，切成4cm長2....
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Aug 07, 2022 17 Comment
十足滿分又簡單港式叉燒
十足滿分又簡單港式叉燒 以前做叉燒，需要用很醬汁調味，但味道和賣相也不太理想，幸好現在用這個叉燒調味粉，不得了！一包粉就可以！味道和顏色都十足港式叉燒！輕鬆又簡單！ 方法： 預備一包排骨...
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Jul 05, 2022 68 Comment
越南生牛肉湯河
唔使花時間煲湯底，只需10分鐘，用呢個由各種香料調製、充滿越南風味嘅湯底醬料就煮到，簡單又方便！即刻有去咗越南餐廳嘅感覺呀！ 材料：牛肉片；河粉； 洋蔥；芽菜；九層塔；辣椒；珀寬越式牛肉河粉醬 ...
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Jun 01, 2022 13 Comment
配搭肉類的最佳拍擋-----沙嗲
您可以簡單地使用「珀寬沙嗲調味混和料」在家中製作您自己的沙嗲菜餚。 調味料有兩包：1）醃料粉； 2) 醬料混合粉 醃料粉適合醃製不同種類的肉，如豬肉、雞肉、牛肉或羊肉。只需將粉末與肉混合，醃...
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Apr 23, 2022 96 Comment
清新飲品 ——《香茅🍋檸檬薏米水》
顧客好友分享了她的清新飲品 ——《香茅檸檬薏米水》，冷飲、熱飲都好正呀！ 食譜： 材料︰ 檸檬 2個、 生熟薏米 約150克、 冰糖 約200克、 10枝 香茅、 2公升水 簡...
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