May 16, 2022 37 Comment
酒釀桂花丸子
Ro Ma今日用日本白玉粉，輕鬆10分鐘就做好了這個《酒釀桂花丸子》，又香、又清甜、丸子晶凝、彈牙，Ro Pa 大讚 白玉粉其實是日本的糯米粉，用白玉粉做的粉圓表面光滑有彈性，最常用於製作白...
閱讀更多
由 Jack Law
-
-
May 05, 2022 19 Comment
《手撕雞沙律》,《青瓜雞絲冷麵》
上集講雞嘅食譜大家都好喜歡，今次再分享一個一雞兩味，健康又好味嘅《手撕雞沙律》同《青瓜雞絲冷麵》食譜。 材料：雞肉、青瓜、甘荀、芝麻醬 步驟： 1. 今次用超市嘅雞扒、雞胸或全雞都...
閱讀更多由 Jack Law
-
May 02, 2022 3681 Comment
呷一口清新花茶
這茶包由菊花、橘皮、山楂、茉莉花、枸杞、金銀花、草決明組合而成。原料源自藥食同源材料，經高溫烘焙製成。萃取草本精華的自然力量精心調配，未經化學處理，清新口味，讓你擁有自然平衡的活力。 簡單一泡...
閱讀更多由 Jack Law
-
Apr 27, 2022 18 Comment
英國包粽無難度!
Ro Ma 為咗一眾想包粽嘅香港朋友，已經準備好啦💪🏻！英國包粽無難度，超市嘅五花腩又平又靚，最啱包咸肉粽。我哋就有糯米、去皮綠豆、粽葉連咸水草、大大包靚冬菇、醃肉嘅五香粉同生晒頭抽！我會用自家...
閱讀更多由 Jack Law
-
Apr 26, 2022 27 Comment
好味健康的蒸雞
响香港其實好少食雞，因為新鮮雞好貴，記得以前去一田買半隻新鮮走地雞都成100蚊，成日唔捨買。 來到英國，初初唔識是但買普通雞，雖然好平，£3-4一隻，但無味又鞋，莫講話啲細路仔，連我都食...
閱讀更多由 Jack Law
-
Apr 23, 2022 354 Comment
自製玫瑰🌹露
玫瑰露芳香醇美，醃肉、做叉燒、燒肉令餸菜香氣味道更有層次，在英國如何在家自製玫瑰露？原來好簡單，價錢平現成的一半有多，而且比買的更濃郁！ Ro Ma 用以下配方浸嘅玫瑰露，好香好香，非常之...
閱讀更多由 Jack Law
