• 糯米雞食譜

    Nov 07, 2022 428 Comment

    糯米雞食譜

    INGREDIENTS   Glutinous Rice 糯米 850g Pork Sausage 臘腸 2pcs Lotus Leaf 荷葉 2-3pcs Mushrooms 冬菇...

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    Ro Taste

  • 咕嚕雞球

    Oct 17, 2022 193 Comment

    咕嚕雞球

    材料: 雞髀🍗一盒,去骨,切件,用鹽醃 三色椒🫑3個,切細,去核 做法: 雞球拍生粉,落油鑊炒至8成熟 加入三色椒繼續炒至三色椒軟身 加入2-3茶匙淘大甜酸咕嚕汁再炒多3-5分鐘即成 香...

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    Jack Law

  • 簡易版【山楂酸梅湯】:消滯又好味

    Oct 09, 2022 1845 Comment

    簡易版【山楂酸梅湯】:消滯又好味

    成日打邊爐食到飽飽濟濟,飲返杯酸梅湯就舒服晒。 記得以前去酒樓打邊爐可以叫JAR酸梅湯,今日我教大家簡單神還原呢個酸酸甜甜嘅飲品啦! 材料:山楂乾 30g,甘草演1-2片,冰糖5...

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    Jack Law

  •  三款材料做出美味的泰式咖喱

    Sep 27, 2022 134 Comment

     三款材料做出美味的泰式咖喱

    你喜歡泰式咖喱嗎?只需三款材料便可以做至餐館級的美味泰國咖喱:咖喱醬、椰奶、棕櫚糖,如想多一點香味,可再加一點香茅乾。配上你喜歡的肉類和蔬菜,即成最佳的拌飯好餸! 食譜: 炒肉類例如雞、牛、豬...

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    Jack Law

  • 上海涼拌小菜-麻醬雞絲粉皮

    Aug 12, 2022 252 Comment

    上海涼拌小菜-麻醬雞絲粉皮

    夏日清新小吃,開胃醒神,簡單易做。 熟雞肉撕成小塊,青瓜切絲,甘荀切絲,沖洗蒟蒻粉皮後隔水,所有材料加在一起,加上芝麻醬、灑上芝麻,拌勻即可 除了方便快捷的蒟蒻粉皮之外,我們還有用馬鈴薯做的大東...

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    Jack Law

  • 十足滿分又簡單港式叉燒

    Aug 07, 2022 40 Comment

    十足滿分又簡單港式叉燒

    十足滿分又簡單港式叉燒 以前做叉燒,需要用很醬汁調味,但味道和賣相也不太理想,幸好現在用這個叉燒調味粉,不得了!一包粉就可以!味道和顏色都十足港式叉燒!輕鬆又簡單!   方法: 預備一包排骨...

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    Jack Law

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