Nov 07, 2022 378 Comment
糯米雞食譜
INGREDIENTS Glutinous Rice 糯米 850g Pork Sausage 臘腸 2pcs Lotus Leaf 荷葉 2-3pcs Mushrooms 冬菇...
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由 Ro Taste
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Sep 27, 2022 98 Comment
三款材料做出美味的泰式咖喱
你喜歡泰式咖喱嗎？只需三款材料便可以做至餐館級的美味泰國咖喱：咖喱醬、椰奶、棕櫚糖，如想多一點香味，可再加一點香茅乾。配上你喜歡的肉類和蔬菜，即成最佳的拌飯好餸！ 食譜： 炒肉類例如雞、牛、豬...
閱讀更多由 Jack Law
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Jul 13, 2022 70 Comment
日式照燒雞扒
材料：雞髀扒 2塊 醃料： 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 日本料酒 1/2湯匙 糖 2茶匙 照燒汁： 醬油 2湯匙 味醂 2湯匙 日本料理清酒 1湯匙 糖 2湯匙 (可按口味調整) 做法： 1. ...
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Jun 08, 2022 32 Comment
拌飯佳品《台式滷肉》
超市常常見到肥美的五花腩，有甚麼菜式可以做？今日介紹這個拌飯佳品《台式滷肉》，簡單又惹味 做法： 1. 五花腩切細件。 2. 白鑊爆五花腩約5分鐘，豬肉出水後倒走水份，減少腥味。 3....
閱讀更多由 Jack Law
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May 21, 2022 12 Comment
端午節廣東鹹肉粽
鹹肉粽基本材料 ： 糯米 600克 去皮綠豆 75克 粽葉 30片 鹹水草 12條 冬菇 3隻 五花腩 225克 咸蛋 6隻 鹹肉粽五花腩調味料 ： 生抽 2茶匙 糖 1茶匙...
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Apr 27, 2022 11 Comment
英國包粽無難度!
Ro Ma 為咗一眾想包粽嘅香港朋友，已經準備好啦💪🏻！英國包粽無難度，超市嘅五花腩又平又靚，最啱包咸肉粽。我哋就有糯米、去皮綠豆、粽葉連咸水草、大大包靚冬菇、醃肉嘅五香粉同生晒頭抽！我會用自家...
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