Sep 25, 2022 77 Comment
竹笙 - 營養豐富又美味，適合火鍋、煲湯
『竹笙』是一種真菌，多生長於海拔200～1500公尺的多雨溫暖地區的竹林落葉層和腐竹根下，是主要寄生在枯竹根部的一種隱花真菌類。『竹笙』最早被記載於唐朝的《食療本草》中，性味甘平，是營養豐富的食...
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由 Jack Law
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Sep 07, 2022 339 Comment
我們希望令地球🌍變得好一點
我們拒絕售賣殘酷對待動物的產品，例如以猴子採摘的椰子製成的產品。我們希望所吃的均來自道德來源。 我們用已用完的紙皮為易碎品包裝，減少使用氣墊塑膠包裝材料。客人可以把所有包裝物料置於回收箱內。 我...
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Sep 03, 2022 58 Comment
蝦卷食譜（越南春捲）
原料：500克大蝦（去皮）、100克米粉、1/2杯生菜絲、3湯匙豆芽、1根切細條的黃瓜、去籽、薄荷葉和香菜、1包玫瑰宣紙做法：1. 將米粉煮至軟，然後瀝乾，用冷水沖洗乾淨，瀝乾，切成4cm長2....
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Aug 24, 2022 157 Comment
自家製大阪燒
英國都食到大阪燒！這個大阪燒材料粉做出來的大阪燒，外脆內軟、味道剛剛好，十足日本餐廳風味，而且超級簡單，屋企自己煮，經濟又方便。😋 做法： 椰菜、豬肉切絲，或加入蝦仁都可以 大阪燒粉加入雞蛋兩...
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Aug 15, 2022 118 Comment
清新美味的夏日甜品 - 白涼粉！
只需要自備水，便可享用消暑的白涼粉。製作過程簡單，可作為親子甜品 ・只加水成品是晶瑩的透明 ・可加入不同飲料，製作出色彩繽紛的白涼粉 ・可作為蒟蒻粉及魚膠粉的替代品 ・1包白涼粉粉 (100...
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Aug 12, 2022 119 Comment
上海涼拌小菜-麻醬雞絲粉皮
夏日清新小吃，開胃醒神，簡單易做。 熟雞肉撕成小塊，青瓜切絲，甘荀切絲，沖洗蒟蒻粉皮後隔水，所有材料加在一起，加上芝麻醬、灑上芝麻，拌勻即可 除了方便快捷的蒟蒻粉皮之外，我們還有用馬鈴薯做的大東...
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